为什么临期产品开始吸引年轻人了

临期产品是指即将达到食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。那么你知道为什么临期产品开始吸引年轻人了吗？下面小编就来解答一下大家的疑问。

为什么临期产品开始吸引年轻人了

据此前淘宝发布的《临期消费冷知识报告》显示，每年有210万人在淘宝网购临期食品。其中，保质期剩余20%-50%的临期食品，因折扣低且口感不受影响，往往会迎来一轮新的销售高峰。薯片等膨化食品、方便面、饮品等品类是“临期界”的畅销品。

目前临期食品行业暂无大型上市公司，主要为一些新兴的、利用电商平台发展的连锁店铺、APP等。据不完全统计，目前市场上已有十几家公司做临期食品特卖连锁：包括好特卖、好食期、大汇仓、Boom Boom Market、小象生活、食惠邦、禾其多等。

如今，临期食品俨然成为年轻消费者的“新宠”，未来或有望撑起一个百亿规模的新市场。

年轻人宠爱临期产品的原因

据统计，现中国零食行业市场规模已超3万亿，其中不乏各种临期食品，购买的主力军为35岁以下的年轻人，占73%。而年轻人也是出于多方面的原因，考虑购买临期食品。

当代年轻人为什么选择临期食品

首先，临期食品的性价比极高，品质和正常效期的食品一样，价格却仅为它们的2-6折;其次，购买临期食品，能有效防止浪费食物，为环保出力;最后，购买临期食品满足了年轻人对生活品质的多方面追求。相信购买临期食品的风潮，依旧会持续很长时间。

另外还有一个最为现实的问题，就是穷啊，教育、医疗、养老、房子、车子、孩子等等还要花钱，前三者更是被网友称为当代年轻人头上的三座大山，后面的也不是省油的灯，大家只好在吃的东西上开刀了。精打细算的习惯我们这一代人并没有丢，吃临期食品的这些年轻人中间也有未来的国家栋梁、行业精英。

临期产品可以吃吗

临期产品一般可以吃，吃了以后不会对身体健康造成危害，但在日常饮食期间最好选择比较新鲜的食物，避免长期吃一些过期或者是变质的产品。

临期产品通常是接近保质期的食品，马上就要过期但是还没有超过保质期，这种情况下，食物只要按说明书储藏，一般不存在变质的情况，所以食物中不仅不会产生对身体有害的物质，而且其营养物质在吃了以后也可以正常地被人体吸收和利用，不会对身体造成伤害，所以临期产品一般可以吃。

但需要注意，临期产品因为接近保质期，存放的时间比较长，需要观察外包装是否存在破损，如果出现了外包装的损害，就会导致食物接触空气，从而被细菌或者霉菌污染导致变质，或者未按要求储存，如本该冷藏的食物常温保存，通常这些情况下就不能吃，吃了以后可能产生腹痛、腹泻、恶心呕吐等食物中毒的症状，从而影响到身体的健康。